Die zentrale Aufgabe der FlorSoz ist die wissenschaftliche Fortbildung der Mitglieder. Zum fachlichen Austausch organisiert sie daher für die Mitglieder einige Aktivitäten.
Besonders beliebt sind die mehrtägigen Exkursionstagungen der FlorSoz, die jedes Jahr im Sommer an unterschiedlichen Tagungsorten stattfinden. Nach einführenden Vorträgen zur naturräumlichen und floristischen Ausstattung des Exkursionsgebietes am ersten Tag werden an zwei Tagen unterschiedliche Exkursionen angeboten. Für eine kleinere Teilnehmerzahl findet am letzten Tag eine Nachexkursion statt. Die erste Jahrestagung fand 1950 in Stolzenau statt. Seit dem waren schon viele Regionen Deutschlands, Österreichs, der Schweiz und Luxemburg Ziele der Tagungen. Zu jeder Tagung erscheint ein Exkursionsführer – seit 2008 als Beiheft der Tuexenia.
Seit 2019 wählt der Vorstand der FlorSoz eine Pflanzengesellschaft des Jahres, die besonderen Schutz verdient. Themen des Naturschutzes, insbesondere des Arten- und Biotopschutzes müssen zukünftig noch stärker in die Gesellschaft und Politik getragen werden, damit sie bei Entscheidungsprozessen mehr beachtet werden. Als ein Instrument dafür haben sich die jahrweise wechselnden Ernennungen einzelner Arten erwiesen. Mit dem Ausrufen der Pflanzengesellschaft des Jahres sollen außerdem politische Entscheidungsprozesse zur Erhaltung der Vielfalt von Ökosystemen und Pflanzengesellschaften in Deutschlands gezielt unterstützt werden.